Aprašymas
JAU ATVYKO!
“Colomba”- itališkas velykinis pyragas. Šio pyrago receptūra yra labai panaši į itališko kalėdinio pyrago – panettone. Šis pyragas yra pagamintas iš miltų, kiaušinių, cukraus, natūralių mielių ir sviesto, su šokolado lašeliais ir įdarytas šokoladiniu kremu, glaistytas šokoladu. Sviestas- ingredientas, kuris suteikia pyragui tobulos tekstūros ir minkštumo, dėl to jis tirpsta burnoje ir yra nuostabaus skonio, o š0kolado lašeliai ir šokoladinis kremas nepaliks abejingo nė vieno smažiaus. Nepakartojamas ir ilgai išliekantis skonis, kurį norėsis pakartoti.
Šis pyragas yra paruošiamas ypač kruopščiai, jam pakilti reikia net 30 valandų, taip jis tampa labai purus ir lieka tobulos tekstūros nuo pagaminimo iki pat jūsų stalo.
,,Colomba‘‘ pyragas yra balandžio formos, simbolizuojantis taiką.
,,Colomba‘‘ pyragas dažniausiai patiekiamas su šviežiomis uogomis, šokolado užtepėlėmis, ar net plakta grietinėle, tačiau daugelis pyragu mėgaujasi be nieko, tik su taure ,,Prosecco‘‘ arba puodeliu kavos ar arbatos.
Geros kokybės ,,Colomba‘‘ pyragas yra kai atpjovus jį, yra matomos oro skylutės, kurios reiškia pyrago purumą, jaučiamas vanilės, citrusinių vaisių kvapas, taip pat traški pluta, dengianti pyragą.
Šis pyragas puiki idėja dovanai!
Prekių kiekis ribotas.
Kilmės šalis: Italija
SUDĖTIS
Sudedamosios dalys: kvietiniai miltai, pasterizuotas šokolado įdaras 13% [gliukozės sirupas, vanduo, cukrus, šokoladas 8,0% (cukrus, kakavos milteliai, kakavos sviestas), dekstrozė, saulėgrąžų aliejus, nugriebto pieno milteliai, alkoholis, kvapiosios medžiagos, tirštiklis: pektinas, konservantai: kalio sorbatas, druska], cukrus, kakavos glaistas 10% [cukrus, visiškai hidrinti augaliniai riebalai (palmių branduolys, saulėgrąžų aliejus), nugriebta kakavos milteliai 16%, emulsiklis: saulėgrąžų lecitinas; gliukozės sirupas, kvapiosios medžiagos], sviestas, šokolado lašeliai 6% (cukrus, kakavos masė, kakavos sviestas, emulsiklis: saulėgrąžų lecitinas, kvapiosios medžiagos), natūralios mielės (kvietiniai miltai, vanduo), šviežias kiaušinio trynys, švieži kiaušiniai, emulsikliai: mono- ir digliceridai riebalų rūgščių; gliukozės sirupas, druska, nugriebto pieno milteliai, kvapiosios medžiagos.
Produkto sudėtyje gali pasitaikyti riešutų ir sojos. Laikymo sąlygos: sausoje ir vėsioje vietoje.
___________________________________________________________________________________________
Maistinė ir energinė vertė 100g: Energinė vertė 1611 kJ –384 kcal. Riebalai 16g. -iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 10g. Angliavandeniai 53g. -iš kurių cukrų 26g. Skaidulinės medžiagos 2.0g. Baltymai 6.0g. Druska 0.42g.
