Tomoor Al Sarg, kuri pati yra datulių gamintoja, perdirbėja ir eksportuotoja. Įmonė įsikūrusi didžiausioje datulių palmių oazėje Al Ashaa, Saudo Arabijos rytuose. ,,Tomoor‘‘ tikslas yra skatinti socialinę, kultūrinę ir komercinę Saudo Arabijos datulių vertę visame pasaulyje.
Datulės yra kupinos mineralinių medžiagų, kurios paverčia jas ,,super maistu‘‘. Datulėse yra seleno, mangano, vario ir magnio.
,,Khodri‘‘ vytintos datulės, kilusios iš Saudo Arabijos – Medinos, yra viena iš geriausių datulių rūšių. Ši rūšis yra žinoma dėl savo šviežumo, sultingumo, minkštumo. Datulė yra cilindro formos, oda raukšlėta. Vytintos „Khodri“ datulės: kaštoninės spalvos datulės primena irisą, razinas, ilgas, skudinto cukraus poskonis. Vidutiniškai saldžios.
Šiose datulėse gausu skaidulų ir taip pat svarbių mineralų tokių kaip: kalcis, kalis ir magnis.
100g. ,,Khodri‘‘ datulių yra 75g. Angliavandenių, 8g. Maistinių skaidulų, 0,39g. Riebalų ir baltymų. Šios datulės yra tamsiai rudos spalvos, lygios odelės. Skonis yra vidutinio saldumo.
Šias datules naudoja įvairiems desertams gaminti, taip pat ramadano laiku kai yra pasninkaujama. Iš jų yra gaminamas puikus irisų pudingas ir kiti desertai.
Kilmės šalis: Saudo Arabija
Prekės kodas: 59158