Makaronai Linguine su trumais GOURMET LINE 250g

 9.99
 39.96 /kg

Liko 11

Produkto kodas: 59389 Kategorijos: ,

Tai vienas klasikinių derinių yra tikrų tikriausia Italijos klasika – makaronai su trumais, rafinuotas ir labai malonus pirmasis patiekalas. Šis produktas pasižymi puikia konsistencija ir gardžiu poringumu, leidžiančiu juos patiekti kartu su paprastu sviesto gabalėliu ir parmezano sūriu bei su ypatingesniais padažais.

Trumų skonis – suplėkęs ir saldus, labai intensyvus miško kvapas, sumišęs su miško natomis. Vyno degustuotojai jį vadina “miško paklote “. Greta visą „burnos pasaulį“ formuojančių pagrindinių skonių – saldumo, rūgštumo, sūrumo ir kartumo yra ir penktas skonis umami. Visi Europoje augantys grybai, ypač baltieji, juodieji trumai tiesiog šio skonio bomba. Riebūs padažai padeda geriausiai atskleisti trumų skonį ir aromatą.

Trumas – prabangusis tradicinės virtuvės karalius! Viduramžių miesto Gubbio širdyje,  žaliose Umbrijos kalvose „Dulcis in fundo“, restorano šefas ir savininkas Alessio Manucci trumus perka iš vietinių rinkėjų. Trumai – reta grybų rūšis, kurių vaisiakūniai randami po žeme. Specialiai šiems delikatesiniams grybams ieškoti dresuojami šunys, kurie išmokomi kasti žemę ten, kur užuodžia trumo kvapus. Alessio Manucci trumai kruopščiai atrenkami ir rūšiuojami pagal dydį, formą, spalvą, kvapą – taip užtikrinamas šviežiausias ir aukščiausios kokybės produktas. Alessio Manucci laikosi senovinių trumų perdirbimo tradicijų ir siūlo sveikų, gurmaniškų produktų su trumais.

Kilmės šalis:Italija

Prekės kodas: 59389

Svoris 0.25 kg
Išmatavimai 0.00 × 0.00 × 0.00 cm
Sudėtis:

Sudėtis: kietųjų KVIEČIŲ miltai (kilmė: ES ir ne ES), KIAUŠINIAI, vasariniai trumai (Tuber aestivum Vittad. – kilmė: ES) 5%, kvapikliai. Sudėtyje gali pasitaikyti juodųjų trumų pėdsakų.

Maistingumas 100g. Energinė vertė 1632 kJ/ 385 kcal., riebalai 4,5g., iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 1,4g., angliavandeniai 73g., iš kurių cukrų 1,8g., baltymai 13,2g., druska 0,4g.